요리
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송년회에도 딱! 【10 월부터 음료 무제한 뽀키리코스】
6000엔(부가세 포함)~
음료 무제한 첨부 뽀키리 코스를 5 개 준비했습니다 ☆ · 이키 코스 · 이코스 · 참 코스 · 행복 코스 · 극한 코스, 음료 무제한 포함으로 만족하는 것 틀림 없음!
【단품】
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딱딱하게 움직이는 헤엄치기(토라후구 냄비)
2480 엔(세금 포함)
냄비에 다시마를 넣고 끓으면 다시마를 꺼내 먼저 뼈있는 몸에서.계속해서 몸과 야채 등을 더해 갑니다.몸은 샤브샤브 정도로 최고의 맛이 됩니다.
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외면 or 상신 추가
각 2,390엔(부가세 포함)
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큰 오라
3280 엔(세금 포함)
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냄비
790 엔(세금 포함)
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가죽 샤브샤브
1070 엔(세금 포함)
복어의 가죽은 2장 있어, 그 안쪽의 가죽이 이쪽.철저히 넣고 샤브샤브 바람에 1분 정도 수영을 하도록 해서 먹습니다.
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복어 (상신) 샤브샤브
1950 엔(세금 포함)
끓는지 않도록 화력을 조정하면서 취향에 맞게 샤브샤브 해, 특제 폰즈에 넣어 드세요.
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테사
1290 엔(세금 포함)
굉장히 말하면 얇은 만들기가 기본.우선은, 투명한 아름다움을, 눈으로 즐기고 나서 입안에.토라 복어 특유의 섬세하고 깊은 맛이 입 가득히 펼쳐집니다.
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부딪혀
1810엔(세금 포함)
표면만 살짝 목욕하고 부딪히게.이 독자적인 식감이 다시 참지 않는다.곁들인 배추와 함께 폰즈를 뿌려 드세요.토라 복어의 새로운 맛의 세계에 감탄하는 것입니다.
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복어 타타키 (삐리)
1810엔(세금 포함)
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가죽 따뜻함
790 엔(세금 포함)
토라 복어의 가죽을 목욕하고 전단으로 만든 것을, 스다치로 만든 수제 폰즈에서 받습니다.촉감도, 맛도 최고로, 술의 안주에도 절호입니다.
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상신 온수
1290 엔(세금 포함)
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복어 튀김
1810엔(세금 포함)
비전 소스에 얽힌 후 가타 쿠리 가루의 옷을 입고 바삭하게 튀긴 튀김도 수영과 복어 특유의 깊이있는 맛.갓 튀긴 따뜻하게 씌워 봅시다.
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오아라의 튀김
2390 엔(세금 포함)
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가죽 튀김
1290 엔(세금 포함)
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숯불 구이 복어 (소금 달레 or 간장 달레 or 마늘 식초)
2480 엔(세금 포함)
고객에게 주문을 받고 나서 요리하기 때문에, 구운 복어는 탄력있는 몸이 놀랄만큼 통통하게!
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구운 피부
1290 엔(세금 포함)
【단품】
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시라코
1810엔(세금 포함)
시라코는 구워 먹는 것이 제일 전통.표면은 황갈색 고소하게 구워진 중에는 트롤리와 어디까지나 소프트.※시라코는 매우 희소한 부위이기 때문에, 입하 상황・시기에 의해 제공・예약을 할 수 없는 경우도 있습니다.자세한 것은 각 점포에 문의해 주십시오.
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복어 스시
660 엔(세금 포함)
독특한 식감이 있기 때문에, 스시로서의 궁합도 매우 좋다.가장 맛있는 것은 갓 잡은 복어 스시라는 것은 말할 필요도 없을 것입니다.
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야채 모듬
660 엔(세금 포함)
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야채 각종
330 엔(세금 포함)
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죽
550 엔(세금 포함)
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우동
330 엔(세금 포함)
